1、芹菜洗净，切去根部，去掉大部分芹菜叶。
2、将芹菜切成小块备用。
(资料图)
3、将牛肉洗净，切丝备用。
4、牛肉丝中加入两勺酱油和适量香油，拌匀，静置10分钟。
5、加入两勺淀粉和适量姜丝，拌匀。
6、火锅冷油
7、开小火，放入2瓣蒜末翻炒出香味。
8、倒入牛肉丝翻炒至牛肉丝变色。
9、肉丝基本炒好后，
10、关火，放入芹菜一起翻炒。
11、芹菜快熟的时候，加入一勺酱油和一勺醋，继续翻炒几次。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
1、芹菜洗净，切去根部，去掉大部分芹菜叶。
2、将芹菜切成小块备用。
(资料图)
3、将牛肉洗净，切丝备用。
4、牛肉丝中加入两勺酱油和适量香油，拌匀，静置10分钟。
5、加入两勺淀粉和适量姜丝，拌匀。
6、火锅冷油
7、开小火，放入2瓣蒜末翻炒出香味。
8、倒入牛肉丝翻炒至牛肉丝变色。
9、肉丝基本炒好后，
10、关火，放入芹菜一起翻炒。
11、芹菜快熟的时候，加入一勺酱油和一勺醋，继续翻炒几次。
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